120g di burro
120g zucchero di canna
60g zucchero bianco
1 uovo sbattuto
1 bustina di vanillina
180g di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di sale
80g di gocce di cioccolato
60g di nocciole tritate
Preparazione :
Frullare il burro (fatto ammorbidire) con gli zuccheri, aggiungere l'uovo e la vanillina. Setacciare la farina con bicarbonato e sale, aggiungerla al composto, poi aggiungere le gocce di cioccolato e le nocciole tritate e mescolare bene. Mettere dei cucchiaini di composto sulla teglia del forno precedentemente coperta con carta forno, cuocere in forno a 190° per 12 minuti.
La dose vale per due teglie di buonissimiiiiii biscotti!!!!
Grazie Manu!!
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