La Provincia di Venezia ha promosso un entusiasmante progetto enogastronomico che si è concluso il 20 dicembre 2013 con la realizzazione della cena di gala dove è stato ufficializzato il migliore piatto d'autunno veneziano: L'OCA AL MELOGRANO.
Gli chef di ristoranti e agriturismi veneziani hanno preparato degli ottimi piatti legati alla tipicità e alla tradizione del territorio.
Le serate che si sono svolte nei mesi di novembre e dicembre nei loro locali sono state tutte di successo "andato oltre ogni aspettativa", ha sottolineato Lucio Gianni, assessore all'agricoltura e attività produttive della Provincia di Venezia.
Sono state coinvolte le associazioni micologiche, i consorzi e l'Unione Provinciale delle Pro Loco, il Consorzio del Radicchio di Chioggia IGP, la Strada del Radicchio di Treviso, la Strada dei Vini del Lison e Pramaggiore e le associazioni di categoria dell'agricoltura.
Gli operatori turistici e le amministrazioni possono costruire il primo biglietto da visita qualificante per formulare nuove proposte di attrazione turistica.
Il video ufficiale della Provincia di Venezia, Assessorato all'Agricoltura
e alle Attività Produttive della Provincia di Venezia (per vederlo basta cliccarci sopra):
http://www.youtube.com/watch?v=uxZuXGLtSd4
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