Se avete voglia di aggiornare e di rinfrescare il vostro portfolio di cucina, per stupire amici, parenti o voi stessi, abbiamo per voi un'occasione imperdibile. Il 17 ottobre 2013 alle ore 19.00 ad insegnarvi nuovi trucchetti e golose ricette sarà una speciale insegnante : Ilenia Bazzacco, la finalista della prima edizione di masterchef.
Ecco il menù che imparerete:
- Baci di dama speziati
- Raviolo aperto con lamelle di porcini e ragù di mazzancolle su bisque di crostacei
- Merluzzo in crosta di S. Daniele con crema di occhio nero
- Cestino di sfoglia con mousse al mascarpone e zucca caramellata.
La durata del corso è di 4 ore e ci teniamo a sottolineare che ogni partecipante sarà coinvolto attivamente nella realizzazionedelle portate. E non preoccupatevi, sarete tutti supervisonati dalla bravissima Ilenia ;-D
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| Dessert zucca e cioccolato di Ilenia |
Il corso è il primo di un ciclo di incontri che si terranno nella nuova scuola di cucina
"URBAN KITCHEN SCHOOL...AND MORE" dell'Associazione Torte Che Passione in piazza Quaglia a Paese (Tv). Questa nuova location verrà inaugurata con un open day sabato 12 ottobre: alle 10.30 ci sarà il taglio del nastro con le autorità, poi dalle 15.00 inizieranno i laboratori per bambini che potranno creare dei biscotti e decorare i muffin, mentre alle 18.30 (circa) si farà un brindisi di aperitivo.
Informazioni generali sul corso del 17 ottobre con Ilenia di Masterchef:
Costo: 65 € per gli associati, per i non associati 85 €.
Dove:
P.zza Quaglia, Paese (TV)
Per iscriversi o ulteriori necessità: scrivere a : tortechepassione@hotmail.com
Tel 339 6600162 sito
http://tortechepassione.it/
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