LUXURY LOVE PER IL SAN VALENTINO A VENEZIA

Da sempre città prediletta dagli innamorati, Venezia è indubbiamente il luogo ideale dove amare e lasciarsi sedurre. Troverete dei menu ispirati e dedicati all’amore negli alberghi Starwood. L’Hotel Danieli, il The Westin Europa & Regina e il The Gritti Palace vi invitano a progettare una fuga romantica nella città dell’amore, perdendovi in un seducente viaggio gustativo nei propri ristoranti dove, avvolti dall’atmosfera romantica del lume di candela, cibo e vini raffinati sapranno accattivare tutti i vostri sensi.

All’Hotel Danieli, testimone senza pari delle più grandi storie d’amore del passato e che ha suggellato l’incontro fatale tra Maria Callas ad Aristotele Onassis, la magia dell’amore si fonde con l’essenza del piacere in un sogno di gusto. Nel giorno di San Valentino coloro che decidono di concedersi una fuga romantica possono deliziarsi con un menu dedicato agli innamorati.
Il menu di pesce, creato dall’Executive Chef Gian Nicola Colucci, prevede: flute di benvenuto a base di prosecco, lamponi, mirtilli e more caramellate, cinque tartare di pesce con salse afrodisiache, astice e melanzane in guazzetto ai frutti di mare, tagliolino con salsa allo champagne e canestrelli, morbida carne picchiettata agli aromi orientali con composizione esotica e mousse di cioccolato piccante con cuore al sangue morlacco.

Inoltre, quest’anno per la prima volta gli ospiti avranno la possibilità di trascorrere la notte di San Valentino presso la Danieli Wine Suite, il nuovo gioiello firmato Luxury Collection, dove poter degustare vini pregiati, in un ambiente intimo, elegante e riservato per un evento speciale come il vostro amore. La serata prevede una Sparkling temptation dove, partendo dalla degustazione dei vini quali il “Crede” Prosecco Superiore di Valdobbiadene docg Brut, Ferrari “Perlé” Trento doc Brut 2007, il Ruinart Rosé Brut NV, il Moscato d’ Asti docg e il Vignaioli di Santo Stefano 2012, avrete la possibilità di assaporare quattro piatti sublimi che l’Executive Chef Gian Nicola Colucci ha creato ispirandosi proprio a queste tentazioni frizzanti come: il provocante crudo di ricciola con tartufi di mare ostriche in salsa di agrumi e misticanza di campo, un insidioso carpaccio di branzino da lenza con gamberi marinate al melograno vegetali ghiacciati, un’avvolgente tartare di salmone con guacamole leggermente piccante e verdurine croccanti e la mela del peccato come gran finale.

Il The Westin Europa & Regina, con le sue bellissime terrazze che si affacciano sul Canal Grande è diventato nel tempo la venue ideale per chi decide di sposarsi a Venezia o trascorrervi la luna di miele. L’hotel è il punto di partenza perfetto per una romantica passeggiata nel centro storico di Venezia, in seguito al quale potrete rigenenerarvi con una cena di intima complicità a lume di candela al ristorante La Cusina con un menu seducente, studiato ad hoc dall’Executive Chef Alberto Fol, recentemente premiato con la sua prima forchetta nella Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2014. Dopo la sorpresa di San Valentino, accompagnata da un calice di champagne, il menu si apre con l’incontro tra il frutto della passione e il gambero italiano, seguito da passatelli romagnoli con ostriche marinate con leggero guazzetto allo zafferano e mandorle, salmone selvaggio cotto a bassa temperatura con tempura di carciofo e Venere di riso al peperoncino e bottarga. Il dessert di tentazioni di cioccolato aggiungerà il tocco afrodisiaco finale alla serata.

Situato nel cuore di Venezia il The Gritti Palace gode di una posizione privilegiata per visitare ogni angolo della città, dove tutto si rivela una piacevole scoperta e l’atmosfera è estremamente romantica. A San Valentino lasciatevi conquistare dai sapori della cucina dell’Executive Chef Daniele Turco con una serata dedicata alla passione. Il menu si articola in cinque portate inaugurate da una terrina di  fegato grasso e tartufo scorzone con vinaigrette all’aceto di lamponi, timballino di astice e con vellutata di topinambur e zucca e spuma allo zenzero, sorbetto al mandarino, frutto della passione e vodka con  aria di cocco, tagliolini alla granseola con carciofini e caviale di Venezia, filetto di soaso, raviolo con salsa di ostrica  su purea di sedano rapa e mousse di cioccolato al latte e caramello con mele spadellate al miele servite su un biscotto croccante.

Il The Gritti Palace ha inoltre creato un esclusivo pacchetto dedicato a tutti gli innamorati che decideranno di soggiornare due notti in hotel: “Una fuga romantica al Gritti Palace”, ideale per tutti coloro che vogliono sorprendere la persona amata. Gli ospiti saranno accolti in camera da un romantico bagno caldo con petali di rosa all’arrivo, seguito da una cena a lume di candela con un menu di cinque portate al Ristorante Club del Doge. La serata si concluderà in camera, dove sarà servito il “Dessert Romantico” accompagnato da due flute di champagne.

Info e prenotazioni:

Ristorante La Cusina
Siti web: www.westineuropareginavenice.com/it | www.lacusina.it
e.mail: banqueting.europa.regina @starwoodhotels.com | telefono: 041 2400794

Ristorante Terrazza Danieli
Siti web: www.danielihotelvenice.com/it | www.terrazzadanieli.it
e.mail: restaurant.danieli@starwoodhotels.com | telefono: 041.782900/3663977113

Danieli Wine Suite
Siti web: danielihotelvenice.com/it; danieliwinesuite.com
e.mail: dws@luxurycollection.com   telefono: 041.782900/3663977113
Tel. 041.782900/3663977113

Ristorante Club del Doge
Siti web: www.thegrittipalace.com/it | http://www.clubdeldoge.com/it
e.mail: restaurantclubdeldoge@starwoodhotels.com |telefono: 041 794611

SAN VALENTINO: DAL ROCK DEL MAKALLE' (TV) AL ROMANTICO SWING DEL RISTORANTE ALLA BORSA A VALEGGIO (VR)

Non manca poi tanto...dunque avete già pensato a cosa fare insieme alla vostra metà il giorno di San Valentino? Un bacio al volo tra gli impegni della giornata, una torta fatta in casa o magari l'occasione per prendersi una sera come un'altra dedicata alla coppia, trovare un paio d'ore per stare un po' insieme e perchè no magari anche godersi una bella cenetta?

Dato che non siamo proprio le tipe da cuoricini e frasi melense, siamo rimaste colpite dallo stile creativo e "rock" che viene proposto per la data del 14 febbraio dal Ristorante Makallè di Treviso. 

Il locale si trova in una posizione molto suggestiva che di per sè è molto adatta ad una serata a due sull'argine del fiume Sile nella passeggiata pedonale, la cosiddetta "Restera". 

A quanto pare lo chef Marco Parenzan senza grandi smancerie com'è nel suo carattere ha voluto puntare su qualità ed originalità, presentando una selezione di piatti a base di pesce molto ricercati e creativi, con un buon rapporto qualità prezzo. A vedere la foto gallery del sito ci viene l'acquolina in bocca...in questa occasione o in un'altra andremo sicuramente ad approfondire la conoscenza anche per voi! :-)

Tar tar di tonno del Ristorante Makallè

Se invece siete dalle parti di Verona, in particolare a Valeggio sul Mincio, non potete non lasciarvi incantare dalla leggenda del Nodo d'Amore, specie se ve la racconta Nadia del Ristorante Alla Borsa. 

Noi più che dalla leggenda ci siamo fatti incantare dagli squisiti tortellini fatti a mano uno per uno che si sciolgono in bocca "uno scrigno carnoso...e fantasioso" così come lo definisce Nadia. 

Ve l'abbiamo già raccontato altre volte ma non ci stanchiamo di ripetere quanto siano prelibati. 

la Goccia del Mincio del Ristorante alla Borsa

Nel giorno di San Valentino in particolare troverete anche un romantico cadeaux e un menù speciale abbinato ai vini del territorio veronese...di certo in tavola non mancherà la specialità valeggiana in diverse versioni!

Insomma che siate una coppia rock o romantica...in tavola c'è da sbizzarrirsi!! ;-) 

CHAMPAGNE?! QUESTIONE DI STILE...ANCHE A S.VALENTINO

La maison G.H. MUMM dedica ai sentimenti una ricetta semplice e maliziosa, di grande magia scenica da servire in flûte capovolte: ‘Cuore di gelatina di champagne rosé con bolle di ribes’.

Ingredienti:
1 dl succo di ribes
1 dl di champagne G.H. Mumm Rosé
1 dl d'acqua
3 g d'agar
ribes per la decorazione

Preparazione:
Versare gli ingredienti in un pentolino e lentamente portare a ebollizione. Raggiunta la consistenza desiderata, versare il composto nelle flûte e unirvi i ribes interi. Lasciare raffreddare 30 minuti e servire con lo champagne.
Il ribes è stato scelto non solo per la potenza narrativa del suo colore, ma soprattutto per esaltare il bouquet di questa cuvée, champagne di grande verve, una delle massime espressioni di rosé al mondo. Un naso raffinato di frutta fresca a tendenza acida dove gli aromi di mele Golden, lime, fiori di zagara sono bilanciati da una nota di ribes e mirtilli maturi che si avverte solo una volta deglutito.
INFO sito internet www.ghmumm.com - Prezzo consigliato al pubblico 55€

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POMMERY POP LOVE è la nuova elegante bottiglia formato Jeroboam da 3 litri, pensata dalla maison Pommery per tutti gli innamorati. Decorata rigorosamente a mano sulle tonalità del blu e del rosa, riproduce un romantico bacio in stile pop art, molto colorato e vivace, in linea con tutte le bottiglie della linea Pommery Pop Art Collector, una linea di champagne della maison francese che unisce l'arte al gusto inconfondibile dello champagne Pommery.

Bottiglie che sono sono realizzate da veri e propri artisti, come la francese Federica Matta.
Una volta stappata Pommery Pop Love racchiude al suo interno uno champagne altrettanto vivace e allegro: un blend di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, un mix che è capace di restituire un vino fresco, giovane, allegro e dal gusto equilibrato.

UN BRINDISI IN ROSA...FOR FASHION & CHAMPAGNE LOVERS

Nessun consiglio per essere sexy con il proprio partner, perchè dovreste esserlo sempre non solo un giorno in particolare e nemmeno la ricetta dei biscottini a forma di cuore...oggi rischierebbe di cadere nei soliti clichè, la rimandiamo ad un altro giorno per non sminuirla!

Quello che non stanca mai di certo è un brindisi con una bottiglia di classe...e il 14 febbraio può essere l'occasione buona aprire qualche pezzo davvero speciale.


Perrier- Jouet Blason Rosè Dandy's Jacket è l'elegante special edition della Maison Perrier Jouet, dove lo champagne indossa un abito black con delle tonalità di rosa raffinato e funzionale, in grado di mantenere la temperatura ideale tra i 9 e gli 11 gradi.



Dom Pérignon ha indetto invece la Rosé Love Week, settimana dal 7 al 14 febbraio, durante la quale in alcune location esclusive sarà possibile scoprire e innamorarsi di Dom Pérignon Rosé Vintage 2000, edizione limitata in 1000 pezzi.

Anche lo champagne rosato Veuve Clicquot Rosè si veste di un packaging rosa pastello con tanti uccellini colorati e dei tocchi di giallo acceso, il colore della Maison.

Tutto molto rosa... :-) Il contenuto è garantito e anche l'occhio vuole la sua parte!!