sabato 17 dicembre 2011

GIRELLE SALATE DI SFOGLIA EASY-CHIC

Foto cucinaallamoda
Idea per un antipasto semplicissimo veloce, ma molto gustoso.

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia tonda
1 etto di prosciutto cotto
1 robiolina
1 zucchina grande
sale qb


Preparazione:
Stendere la pastasfoglia e spalmarci sopra la robiola in modo uniforme.
Tagliare la zucchina per il lato lungo in fettine molto sottili e disporle sopra la robiola, aggiungendo un pizzico di sale. Ricoprire il tutto con il prosciutto cotto. Quindi arrotolare la pastasfoglia con gli ingredienti all'interno e poi tagliarla a rotelle (è consigliabile infarinare un po' il coltello).Spennellare con un goccio di latte.
Disporre le rotelle stese in una teglia foderata di carta da forno, poi infornare a 180 gradi per circa 20 minuti fino a che non hanno un colorito dorato. Servire subito.

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