SPEGNI PRIMA IL PC, PER DORMIRE MEGLIO!

Alcune chicche per vivere meglio... sentite un po'!
Per prendere sonno con facilità il consiglio è quello di spegnere pc tablet e telefonino almeno mezz'ora prima di andare a dormire e di non tenerli sul cuscino.

Uno studio del Lighting Research Center di New York ha evidenziato che dopo 2 ore di uso continuativo di strumenti tecnologici la melatonina (ormone che regola il sonno) si riduce del 22 percento per l'esposizione alla luminosità degli schermi.
Si può ovviare al problema spegnendo tutto un po' prima!!


Sempre in tema di benessere, secondo uno studio apparso sull' American Journal of Clinical Nutrition per il cuore è meglio puntare sul salmone e sul pesce azzurro, mentre il mercurio contenuto nel tonno e nello spada riduce l'effetto positivo degli Omega3.

fonte testi F - foto etadellinnocenza.wordpress.com - mammedomani.it

LA RICETTA PER L’ETERNA GIOVINEZZA

Sono ormai oltrepassate le creme e i lifting. Per cancellare i segni del tempo basta affidarsi alla giusta alimentazione…in particolare al salmone. La notizia viene da uno dei dermatologi più famosi del mondo, Nicholas Perricone che nel libro “Una pelle senza età” sostiene che il salmone sia ricco di DMAE (dimetilaminoetanolo) una sostanza antiinfiammatoria naturale che contribuisce a mantenere l’elasticità cutanea migliorando le funzioni cerebrali e della memoria. Altri consigli naturali per mantenere la pelle tonica: bere molta acqua(almeno 2 litri al giorno) e centrifugati di verdure e di frutta.  Una buona abitudine è quella molto british del tè alle cinque (meglio se si tratta di tè verde) e della tisana alla sera prima di andare a dormire.

Involtino stile norvegese
Piatto stuzzicante e creativo, con il pregio di essere davvero veloce!
Ingredienti per persona:
4 fettine di salmone affumicato
40 robiola ( o formaggio spalmabile)
40 g di mascarpone
2 gocce di tabasco
4 fili di erba cipollina
sale
Preparazione:
Lavorare a crema la robiola e il mascarpone, aggiungere poi il tabasco e un pizzico di sale.
Inserite l’impasto ottenuto nelle fettine  di salmone e chiudetele come fossero dei pacchettini con l’aiuto dello stelo di cipolla.

"Non c'è nulla al mondo che valga la giovinezza."
(Oscar Wilde "Il ritratto di Dorian Gray")