Il quarto appuntamento avrà infatti come protagonista la cantina La Valentina, con una degustazione verticale di sei diverse annate del pluripremiato vino “Spelt” Montepulciano d’Abruzzo : si tratterà di una serata molto particolare, dove i partecipanti compiranno un percorso esperienziale di esplorazione dell’evoluzione e della longevità di un vino conosciuto in tutto il mondo. Oltre ad essere una nota realtà, La Valentina si distingue da sempre per la sua filosofia produttiva improntata alla sostenibilità ambientale e tesa a far risaltare l’espressività del proprio terroir.
L’evento potrà contare sulla presenza del produttore Sabatino Di Properzio, che presenterà la sua azienda, mentre i vini saranno raccontati da Claudia Bondi di Perle & Perlage e già Ambassadeur du Champagne per l’Italia ed accompagnati dalla creazioni gastronomiche dell’Executive Chef Dario Parascandolo.
La seconda parte di “Italian Wine Treasures” riprenderà poi dopo l’estate in data Martedì 30 Settembre, quando i riflettori saranno puntati sulla cantina Terenzi della Toscana, per poi proseguire con le seguenti prestigiose realtà vitivinicole del nostro Paese: il 21 Ottobre evento con Benanti della Sicilia, l’11 Novembre sarà poi la volta di Colonnara delle Marche, ed infine il 2 Dicembre con Podere La Berta della Romagna.
Sarà uno straordinario viaggio che valorizza ed approfondisce gemme enologiche italiane provenienti da varie Regioni mediante la conoscenza di etichette prestigiose ed al contempo rappresentative dei rispettivi territori.
La scoperta dei vini sarà alternata ad abbinamenti gastronomici con le fantasie appositamente studiate dal nostro Executive Chef Dario Parascandolo.
La novità assoluta legata a questa tipologia di eventi sarà il loro carattere interattivo, mirando a convogliare l’esperienza dei partecipanti e degli eno-addicted attraverso la condivisione di video e
fotografie sulle piattaforme social dell’Hotel Danieli e della Danieli Wine Suite, creando una sinergia attiva tra gli addetti ai lavori e i partecipanti.
Con la creazione di hashtag (#italywinetreasures #danieliwinesuite #lavalentina e #spelt) dedicati non solo i presenti saranno protagonisti delle serate, ma anche tutti i wine experts e gli appassionati potranno condividere informazioni sui vini che verranno presentati, creando un particolare appeal.
Hotel Danieli - Danieli Wine Suite
ITALIAN WINE TREASURES - LA VALENTINA: numero di posti limitato
Lunedì 14 Luglio, dalle 19:30
Euro 59 a persona – degustazione, food pairing ed Iva inclusa
Per informazioni e prenotazioni:
Tel.: 041.782786 /3663977113; Fax: 041.782842
Sito: danielihotelvenice.com/it; danieliwinesuite.com/it
E-mail: dws@luxurycollection.com; restaurant.danieli@starwoodhotels.com
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