mercoledì 30 aprile 2014

FOTORICETTA DEL GIORNO: TROTA SALMONATA AL CARTOCCIO

Oggi vi proponiamo una foto ricetta, questo perché abbiamo pensato che a volte è molto più facile seguire una ricetta dalle foto che leggerla.

Tempo: 10 minuti per la preparazione*
Cottura: 20 minuti
*compresa la ricerca degli ingredienti che sappiamo essere nella dispensa ma che quando servono spariscono magicamente

Ingredienti - come dalla foto –

Filetto di trota salmonata
Tre zucchine
Prezzemolo
Olio e sale q.b.



Procedimento:
1) Accendere il forno a 200°
2) In una terrina mette le zucchine tagliate a rondelle e conditele con sale e olio

3) Come dalla foto, predisponete su un piano un pezzo di foglio di alluminio e sopra uno di carta da
forno
4) Posizionate la trota e mettetele sopra un po’ di prezzemolo


5) Ricoprite con le zucchine



6) .. forza è natale: fate prima un pacchettino con la carta da forno e poi un altro con l’alluminio (
attenzione che sia tutto ben chiuso)
Infornate per 20.. ed è pronto!



Se non vede la foto del risultato finale è perché.. il profumo era talmente avvolgente che il piatto è stato
finito prima delle scatto..

Nessun commento:

Posta un commento