giovedì 3 ottobre 2013

FIERE DI SAN LUCA A TREVISO: UNA TRADIZIONE IMMANCABILE!

Come da tradizione anche quest'anno si parte con il primo venerdì del mese per l'inaugurazione ufficiale: poi dal 4 al 20 ottobre Prato della Fiera ospiterà il più grande luna park itinerante del Veneto pronto ad accogliere migliaia di bambini e famiglie da tutta la provincia e oltre.
«Le Fiere sono lo svago che unisce padri e figli. E' una tradizione fondamentale per la città aperta a tutti» - ha detto alla presentazione della kermesse l'assessore Paolo Camolei.

La classica Frittella delle fiere (giallozafferano.it)
Ben 79 attrazioni, 21 chioschi con prelibatezze alimentari da gustare passeggiando, si va dalle caldarroste alla classica frittella, ed il consueto stand gastronomico che propone il menù tipico: dall'oca agli immancabili folpetti. In questa edizione, il parco giostre propone 4 novità per grandi e piccini: tra cui il Booster, una torre alta 27 metri, in grado di raggiungere gli 80 chilometri orari, velocità con cui i coraggiosi che vorranno provarla verranno fatti ruotare, sospesi nel vuoto. Mentre per i più piccoli arriveranno le divertenti Water Balls e il Trampolino Jumping. Una festa che vuole essere alla portata di tutti: per andare incontro soprattutto alle famiglie il Comitato Fiere ha messo a disposizione 102.280 biglietti gratuiti, per i bambini delle scuole materne, per gli allievi delle elementari e delle medie di Treviso e dei comuni del circondario, mentre oltre 400 biglietti andranno ai ragazzi disabili. Inoltre collegandosi al sito internet della manifestazione www.lunaparkfieresanluca.com si potranno scaricare tanti coupon promozionali con sconti su giostre e sui vari stand gastronomici.

Tra gli eventi collaterali delle Fiere che riscuotono maggior successo, torna anche quest'anno il 42esimo concorso di disegno e pittura per gli alunni delle scuole primarie in programma il 16 ottobre, e la "Gara delle torte" realizzata in collaborazione con la pasticceria Ardizzoni, dove una giuria composta dai ragazzi disabili dell'associazione "Oltre le barriere" assaggerà ed eleggerà il vincitore, il 18 ottobre alle ore 17. Sabato 19 alle 22.30 il gran finale con lo spettacolo pirotecnico.

(fonte oggitreviso.it)

CROQUETAS DE ATÚN

Ringraziamo di cuore la nostra amica Gema che ci regala questa ricetta con i sapori dalla Spagna, la sua terra!! Buon appetito!

CROQUETAS DE ATÚN

Ingredienti:
½ kg di tonno sottolio,
1 cipolla,
1 peperone verde
150 g di burro
150 g di farina
1 litro di latte
1 piatto con farina
1 piatto di pane grattugiato
3 uova
Sale
olio.


Preparazione:
Tritare molto finemente la cipolla e il peperone verde, rosolare con il burro, a fuoco molto lento. Aggiungere il tonno a pezzetti e la farina, mescolando bene in modo che non si facciano grumi a fuoco lento.
Aggiungere il latte riscaldato precedentemente; aggiungere sale e continuare a mescolare per al meno 15 minutos, fino che diventa un composto denso.
Lasciare raffreddare. Dare una forma di piccoli cilindri alle croquetas. Passatele nella farina,  poi nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Friggerle in abbondante olio caldo. Adagiarle su un piatto da portata con carta assorbente.
Attenzione che scottano, buen provecho!

GRAPPERIE APERTE 2013: TUTTI IN SELLA CON LE DISTILLERIE FRANCOLI!

In occasione di Grapperie Aperte le Distillerie Francoli promuovono la bicicletta come mezzo di trasporto green, invitando i loro clienti a partecipare al “Giro d'Italia”.

foto: diariodelweb.it
Torna domenica 6 ottobre l'appuntamento con Grapperie Aperte, la celebre festa delle distillerie italiane giunta alla sua decima edizione. L'evento, organizzato dall'Istituto Nazionale Grappa, vedrà tra i protagonisti anche le Distillerie Francoli che, presso la sede di Ghemme(NO), accoglieranno appassionati e curiosi di ogni età, che potranno avvicinarsi all'affascinante mondo della Grappa.
Dalle 10.30 alle 18.30 gli ospiti della distilleria potranno partecipare alle degustazioni e ai percorsi di abbinamento, farsi fare un massaggio al viso con la Grappa, provare l'emozione di una passeggiata a piedi nudi sulla vinaccia ed, infine, visitare la nuova centrale ecosostenibile per la produzione di energia elettrica alimentata a bucce d'uva e residui vegetali del vigneto e del bosco: un viaggio affascinante che farà conoscere l’intrigante mondo della grappa che in Distillerie Francoli parte dal vigneto per arrivare alla produzione dell’energia termica ed elettrica necessarie alle varie fasi di distillazione, imbottigliamento e confezionamento. Un processo straordinario, che mostra come la produzione artigianale, ma anche industriale, possa essere compatibile con l’ambiente e il suo assoluto rispetto.

In linea con questa filosofia, durante la giornata di domenica 6 ottobre verrà prodotta ed imbottigliata a mano di fronte al pubblico anche una bottiglia di vera “EcoGrappa”: Acqua di Lù. Si tratta di una speciale Grappa del Ghemme, pensata per chi desidera dare il proprio e concreto contributo alla compensazione delle emissioni di CO2 in atmosfera. Per ogni bottiglia venduta, infatti, sarà piantato un albero sui terreni di Distillerie Francoli, dedicato alla persona che ha acquistato la grappa.

Ed il 6 ottobre da Ghemme prenderà il via il “Giro d'Italia” targato Francoli.
Per promuovere l'attenzione all'ambiente anche presso i propri clienti, Distillerie Francoli ha ideato infatti un vero tour a tappe che si snoderà lungo tutto il Paese, rigorosamente in bicicletta, L'iniziativa “Grappa in Bici”, presentata ufficialmente a Vinitaly 2013 per raccontare l'importanza che l'azienda rivolge all'ambiente, avrà come simbolo una speciale bicicletta, il “testimone” che i clienti Francoli si scambieranno lungo il percorso a staffetta che si snoderà lungo le strade italiane. Il giro inizierà da Ghemme e toccherà numerosi locali in tutta Italia.
Non una gara di velocità, dunque, ma un percorso alla scoperta degli scorci più belli e più green d'Italia. La regola è solo una: le tappe dovranno essere percorse rigorosamente pedalando. Unica eccezione ammessa, e solo nei percorsi più lunghi, sarà l'utilizzo del treno, mezzo di trasporto pubblico a basso impatto ambientale per eccellenza.
Il “Giro d'Italia”, che terminerà tra un anno esatto, sarà raccontato attraverso un vero diario di viaggio, in cui le foto e i commenti dei protagonisti testimonieranno il loro importante contributo all'iniziativa.

Ma a “Grappa in Bici” potrà partecipare anche il pubblico: i clienti dei locali coinvolti potranno infatti divertirsi fotografando se stessi insieme alla bicicletta, testimoniando così la propria anima “green”. Gli scatti più “verdi” verranno messi online ed entreranno a far parte del diario di viaggio.
La prima tappa vedrà arrivare “Grappa in Bici” venerdì 11 ottobre al LAB in piazza Vittorio Veneto - Torino, dove fino a martedì 15 ottobre, sarà possibile ammirare e fotografare la speciale bicicletta Francoli.
Le foto potranno essere condivise su Instagram contrassegnandole con l’hashtag  #grappafrancoli
Per seguire in diretta questo originale “Giro d'Italia” e tutti i suoi protagonisti, basterà collegarsi al sito aziendale www.luigifrancoli.it , su FB: www.facebook.com/grappaFrancoli o su Twitter @grappaFrancoli

mercoledì 2 ottobre 2013

LIBRI IN CANTINA 6-7 OTTOBRE NEL CASTELLO DI SAN SALVATORE A SUSEGANA

Libri in Cantina 2012 – 10ª edizione – Mostra Nazionale della Piccola e Media Editoria, 6 e 7 ottobre a Susegana. La piccola e media editoria vi aspetta a Libri in Cantina il primo weekend di ottobre! ‘Libri in Cantina’, una tra le prime mostre in Italia dedicate all’editoria indipendente.
La 10ª Mostra Nazionale della Piccola e Media Editoria affollera’ il Castello di San Salvatore a Susegana il 6 e 7 ottobre, coinvolgendo una novantina di piccole case editrici nazionali che presenteranno la loro produzione originale ed indipendente e definiranno le strategie per continuare ad essere protagoniste nel mercato con le loro pubblicazioni.

Presentazioni di libri, incontri con autori, laboratori creativi per bambini, intrattenimenti musicali, reading di poesia… questo e altro e’ Libri in Cantina.
Nella splendida cornice del Castello di San Salvatore dei Conti Collalto, la Mostra ha conquistato uno spazio particolare nel panorama nazionale degli eventi dedicati alla cultura, qualificandosi come punto di riferimento ed eccellenza nel settore dell’editoria.

Una straordinaria occasione per un fine settimana sulla Strada del Prosecco, degustando le migliori bollicine italiane nello splendido scenario della Marca Trevigiana.
Orario mostra: 10,30 – 19,30
In questo link trovate gli autori presenti e il programma:
http://www.libriincantina.it/autori.html

Segnaliamo in particolare: ore 15.00 “Cucina sotto torchio” di Flavio Birri con visita guidata alla cantina, degustazioni e letture a tema.

NEL CORSO DELLA MANIFESTAZIONE: SALA DELLA BIBLIOTECA – PREMIAZIONE DEL XIV PREMIO POESIA COLFOSCO - 2° CONCORSO “IL LIBRO PIU’ BELLO IN CASTELLO”
Ogni editore indicherà, esponendolo, il libro in concorso (per grafica, immagini e materiali). Premiazione alla Chiesa del Carmine domenica ore 15,00

fonte marcadoc.it