IL 1 MAGGIO INIZIA IL TOUR DEL "GELATO FESTIVAL 2014"

Gelato Festival 2014 parte il primo maggio da Firenze per un tour lungo dieci tappe in Italia e cinque in Europa. La manifestazione, da maggio ad agosto, riunirà oltre cento gelatieri pronti a sfidarsi in gare di creatività a suon di gusti nelle più belle piazze del continente. Protagonista la storia, la cultura, l’innovazione del gelato con Il Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale più grande del mondo mai costruito. L’evento nasce nel 2010 a Firenze con l’idea di celebrare le origini fiorentine del gelato, creazione attribuita a Bernardo Buontalenti a servizio dei Medici nel 1559, e di farle conoscere in tutto il mondo, così come fece Caterina nel Rinascimento andando in sposa in Francia ad Enrico II di Valois.

Novità:
Gelato Festival si trasforma in una mostra itinerante che in tutta Europa racconterà il gelato all’italiana, la sua invenzione, gli ingredienti di qualità, la produzione e la cultura che questo settore rappresenta. A Firenze Gelato Festival (1-4 maggio) sarà possibile trovare le fantastiche novità di Algida per l’estate 2014 tra cui l’attesissimo ritorno di Winner Taco! Ad accompagnarlo l’Orso mascotte per la felicità di grandi e piccoli. Ferrero propone, in qualità di Gold Sponsor in Italia, la presentazione nazionale del  semilavorato ‘Nutella Professional line®’, ideale per fare il gelato artigianale al “vero gusto di Nutella”.  Al termine della quattrogiorni fiorentina, verrà eletto il Miglior Gelatiere italiano 2014, in sfida i 10 gelatieri che nel 2013 hanno vinto nelle manifestazioni di Gelato Festival di Firenze, Milano, Torino e Roma.

Calendario italiano ed europeo:
L’anteprima dell’evento è in programma alla Fortezza da Basso di Firenze, in occasione della Mostra Internazionale dell’Artigianato, appuntamento dal 24 aprile al 1 maggio 2014.
Questo il calendario ufficiale della manifestazione: Firenze (1-4 maggio), Lecce (8-11 maggio), Riccione (15-18 maggio), Milano (22-25 maggio), Roma (29 maggio-1 giugno), Torino (5-8 giugno), Verona (12-15 giugno), Napoli (19-22 giugno), Viareggio (26-29 giugno), Senigallia (3-6 luglio) Cannes (10-13 luglio), Barcellona (17-20 luglio), Parigi (24-27 luglio), Monaco (31 luglio-3 agosto) e Amsterdam (7-10 agosto).


Gelato Festival è ambasciatore del gelato italiano, in questo percorso ha al proprio fianco Expo 2015 e ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. Algida è il Main sponsor della manifestazione Firenze Gelato Festival. Ferrero è Gold Sponsor di tutte le tappe in Italia di Gelato Festival. Fabbri, silver sponsor di Gelato Festival, proporrà durante le dieci tappe italiane del tour i suoi Gelato Cocktail. Sponsor tecnico di tutto Gelato Festival 2014 Clabo Group, azienda di Jesi leader di mercato nel settore degli arredi per la ristorazione e conosciuta soprattutto per le vetrine che espongono il gelato artigianale. Tra gli sponsor anche Bravo, Cargill, Weker.


Info su: www.gelatofestival.it

NOSTALGIA DELLA BELLA STAGIONE? RIASSAPORATE I GUSTI DELL'ESTATE CON IL GELATIERE STEFANO DASSIE'

Mercoledì 16 ottobre alle ore 20.00, il più famoso gelatiere di Treviso, Stefano Dassie, presenterà il suo libro informativo-autobiografico “il mio gelato nasce col sorriso”.

Un'occasione per conoscere meglio Stefano, un talento tutto trevigiano, che nonostante la sua giovane età è  già stato campione italiano 2010 ed è arrivato quarto agli europei 2012.

"Tanti sono i temi che ho trattato in questo manoscritto e primo di tutto la passione e l'amore per questo lavoro, non a caso il titolo "Il Mio gelato nasce col sorriso" e sottotitolato "Esta es mi Pasion" in onore alla mia amata Erika." scrive Stefano nel blog dedicato alla sua Gelateria ( http://www.ilgelatieresantagostino.it/index.php?/it/blog/il-libro-il-mio-gelato-nasce-col-sorriso)
Perchè, come lui afferma: NON E' SOLO QUESTIONE DI GELATO!!!

Inoltre durante la serata ci spiegherà i segreti per realizzare un ottimo prodotto artigianale e come il suo golossissimo gelato in modo semplice ma d’effetto.

Ingresso gratuito.

Informazioni generali:
E' gradita la prenotazione: tortechepassione@hotmail.com o telefonando al 339 6600162 - - questo vi darà modo di garantirvi un posto a sedere -  Dove: P.zza Quaglia, Paese (TV)

Qui trovate il calendario dei prossimi incontri di Urban Kitchen School:
http://tortechepassione.it/events/

MU AGRIGELATERIA FAI DA TE

Con questo caldo e con i primi weekend al mare cresce la voglia di gelato a tutte le ore...un amico ci ha segnalato questa sua creazione basata su un concept nuovo della gelateria che dà rilievo alla personalizzazione e alla freschezza degli ingredienti: MU Agrigelateria Fai da te.

Il progetto nasce dalle giovani menti di Mattia Daminato e Giacomo Saccol, che hanno colto l’esigenza
di un ritorno al gelato tradizionale preparato naturalmente e con gli ingredienti migliori.
Il 7 aprile 2012 MU Agrigelateria ha inaugurato il suo primo punto vendita a Caorle, presso il Portego delle Beccarie, dove ha riscosso immediato successo e apprezzamento della clientela grazie al suo nuovo modo di ‘fare gelato’. L’innovazione di MU sta nell’assoluta attenzione posta sugli ingredienti utilizzati nel processo di preparazione del gelato mantecato fresco che utilizza solo latte biologico di alta qualità, garantito dal marchio Bioagricert.

La formula del Fai Da Te, permette alla clientela di avere un topping interamente personalizzabile.
Ecco come funziona: il prodotto viene erogato al cliente con dei mantecatori espressi, studiati appositamente per produrre un gelato fresco artigianale espresso. Scegli la tua coppetta o il tuo cono, riempi la tua coppetta con uno o più gusti a tuo piacimento, guarnisci con il topping che preferisci, vai alla cassa e pesi il prodotto.
Libero spazio alla fantasia con molti gusti artigianali genuini i cui ingredienti incontrano la ciclicità delle stagioni. Si può scegliere tra: nocciola della Langhe, pistacchio di Bronte, mandorla Regina, agrumi di Sicilia, vaniglia del Madagascar, yogurt di alta montagna, mora e frutti di bosco…
Il gelato di MU Agrigelateria non contiene glutine aggiunto, e chi è intollerante al lattosio può ugualmente gustare i  gusti alla frutta. Sono allo studio, inoltre, gusti ipocalorici a basso contenuto di grassi e zucchero per i soggetti diabetici con dieta a basso contenuto glicemico.

Oltretutto è una gelateria molto social, se anche voi siete curiosi di conoscerla sbriciate sui profili nei social network ...o meglio ancora andare ad assaggiare di persona tutti i gusti a Caorle e prossimamente anche a Jesolo:

> Facebook: http://on.fb.me/JctDXI
> Twitter: http://bit.ly/JMNaLg
> Pinterest: http://bit.ly/KknTex
> Foursquare: http://4sq.com/ITsJvn

MU Agrigelateria fai da te
Portego delle Becarie, 11
30021 Caorle (VE)
www.agrigelateriamu.it