DOPPIO ANTIDEPRESSIVO: CIOCCOLATO E SHOPPING

New entry per gustosamente scarpe: oggi facciamo convolare a nozze una golosa torta al cioccolato con uno stivaletto brown in montone e pelle made in Italy di Luciano Padovan.

Ed ecco qui la ricetta della nostra amica Vale, MammaAllaModa, con un dolce che ti risolleva il morale in ogni occasione:

DOLCE SCACCIA-CRISI

Ingredienti:
200g nocciole
200g cioccolato fondente(70%)
4 uova
120g burro
180g zucchero

Preparazione:
Mettere a bagnomaria il cioccolato e il burro
Tritare le nocciole con lo zucchero
Incorporare le uova al cioccolato e burro
Unire il tutto in una terrina e amalgamare
Versare il composto in una teglia non troppo alta e cuocere a 180° per circa mezzora

Lo stivaletto è di KALU' BOUTIQUE in via S. Agostino 23 a Treviso

TORTA DI CAROTE E MANDORLE

Il risultato è assicurato, ottima e allo stesso tempo ricca di vitamine!!

Ingredienti
400 gr di carote
3 uova
300 gr  di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
100 gr di mandorle
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
sale

Preparazione
Tritare le carote e le mandorle nel mixer e metterle in una terrina. Poi mescolare insieme(meglio se con le fruste elettriche) uova e zucchero, aggiungere olio e farina, il lievito e un pizzico di sale.
Una volta reso il tutto abbastanza omogeneo aggiungere le carote e le mandorle, sempre mescolando.
Versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180 gradi per 30-35 minuti.
Decorare con una spolverata di zucchero a velo.
Come variante si puo aggiungere anche della farina di cocco nell'impasto.