giovedì 30 luglio 2015

GRIGLIE ROVENTI 2015...BUONA LA DECIMA!

Sul gradino più alto del podio una coppia trevigiana, seconda una coppia da Verona e Ravenna, terzo posto per la coppia storica Pozzato-Sgrinzato

Griglie Roventi 2015 Piazza Torino Jesolo
Quest’anno ci sentiamo di dirlo: a vincere è stata Griglie Roventi. L’entusiasmo di Jesolo per la decima edizione è stato travolgente: piazza Torino ha festeggiato con una gara a colpi di forchetta e coltello. Ad accogliere gli sfidanti un calorosissimo pubblico, a giudicare i piatti di pesce una giuria di chef con la C maiuscola guidati dalla foodblogger Angela Maci.



Alla griglia il Mali, il Messico, il Senegal (arrivati ultimi), il Marocco, il Perù, il Brasile e ovviamente l’Italia! Primi i trevigiani Andrea Servi e Luca Biscaro (da Breda di Piave e Paese), che hanno sbaragliato i concorrenti con spiedini di cefalo e pomodorini, mazzancolle con yogurt e maionese, avocado, pomodorini e lime, sardine impanate e tanta fantasia! Secondi Simone Liverani (Bardolino, Verona) e Mattia Sikorski (Lugo, Ravenna) che hanno allietato il palato con sardine alla marmellata di cipolla bianca alla sambuca.

Terzi, dopo ben 6 anni di partecipazione, Gelmino Pozzato e Paola Sgrinzato (Codevigo, Padova): sempre tra i numero uno per i “costumi di scena”, questa volta hanno conquistato la giuria con pesto di asparago di mare con marmellata di noci pesche fatta in casa e la salsa di pomodorini caramellati con capperi e fiori di capperi.

Gelmino e Paola, terzi classificati 
La novità del 2015 è stata la grigliata di pesce: orata, seppioline, mazzancolle, sardine, accompagnate dalle ricette più creative e (qualche volta) azzardate! L’importante, in fondo, è partecipare, anche se l’impegno e la qualità dei piatti è sempre più alta.
Ebbene sì, qualcuno ha tentato di barare tirando fuori dal cappello salsicce e costicine, ma la giuria non si è lasciata corrompere (....o per lo meno non durante la gara).
Anche l'occhio ha voluto la sua parte: per la gioia delle donzelle presenti, tra i concorrenti anche c'erano quattro giocatori del Rugby Treviso che hanno colpito l’attenzione (soprattutto del pubblico femminile).

Ad aggiudicarsi la Griglia del Sorriso la coppia numero 3: Filippo Tomaello (Zero Branco, Treviso) e Daniele Alfarè (Marcon, Venezia) con una mise da sirenetti decisamente molto sexy.

Sul palcoscenico il brio di Moreno Morello, dalla battuta pronta e sempre azzeccata, accompagnato dalla frizzante Roberta Ferrari di Unomattina; musica a cura dei Salabanda.

Griglie Roventi è realizzato da Ideeuropee con il contributo di: Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Azienda Vitivinicola Ornella Bellia.

E non possiamo che concludere con la frase di tutti gli anni: griglie roventi non delude mai!
Tanti amici che si ritrovano e altri di nuovi che si conoscono, accomunati dalla stessa voglia di divertirsi e dal gusto di grigliare in compagnia! Un ringraziamento speciale a tutto l'instancabile staff di Ideeuropee (Piergiorgio Andrea Nelly Sara Laura Chiara Federica) che organizza l'evento in maniera impeccabile da ben 10 edizioni, siete una gran bella squadra!

Lo staff di Ideeuropee
Credits photo ideeuropee e cucina alla moda

martedì 28 luglio 2015

“CENA IN QUOTA” CON VISTA SUL GARDA: CIOTTOLANDO STUPISCE I GOURMET

La “caccia al tesoro del gusto” in programma a Malcesine (VR) propone un’esclusiva novità: un menu da degustare in cima al monte Baldo grazie alla funivia,  aperta anche in notturna solo per i “ciottolatori”


Una cena sotto le stelle ad osservare dall’alto il lago di Garda, per assaporarne i prodotti tipici, riempiendosi gli occhi di un panorama mozzafiato. E’ questa l’originale proposta di Ciottolando con Gusto,  la “caccia al tesoro gourmet” in programma sabato 26 e domenica 27 settembre a Malcesine (VR).

La “cena in quota” si terrà venerdì 25 settembre, con salita dalla stazione della funivia prevista tra le 19 e le 20.30 e discesa tra le 22.30 e le 00.30. Ad ospitare questo evento di apertura della due giorni di Ciottolando con Gusto sarà la locanda La Baita dei Forti,  un locale caratteristico situato a 20 metri dall'arrivo a monte della Funivia Malcesine-Monte Baldo a 1790 metri di altitudine. Grazie alla collaborazione della funivia, i gourmet potranno salire in quota ed osservare le stelle con vista sul lago e sul Baldo,  giardino botanico d'Europa.
Il Monte Baldo, le cui vette vigilano attente sullo specchio lacustre del Garda,  è un paradiso degli amanti della natura, una delle riserve più affascinati dell’arco alpino. Quella riservata ai “ciottolatori” che acquisteranno il biglietto per la cena è un’occasione unica.

La “cena in quota”  sarà il taglio del nastro della manifestazione che animerà il borgo medievale che si affaccia sul Benaco e non sarà l’unica novità di questa edizione di Ciottolando con Gusto che ha mantenuto la sua tradizionale formula proponendo però alcune chicche inedite.

LA CACCIA LA TESORO -.Tema dell’edizione 2015, in programma sabato 26 e domenica 27 settembre a Malcesine, sarà Expo: le tipicità locali incontreranno i sapori internazionali grazie alla creatività dei ristoratori. Mappa della cittadina alla mano, gli appassionati della buona tavola non avranno che l’imbarazzo della scelta nel costruire il proprio personale menu “itinerante”: per due giorni ciascuno potrà optare per il primo piatto proposto da uno chef e per un secondo elaborato da un ristoratore che si trova in un altro angolo di Malcesine e così via fino al dessert e poi al caffè.
LE FESTE A TEMA E PROSECCO VILLAGE -. Tra le novità anche le due feste a tema, una il sabato e una la domenica, che permetteranno di concludere in modo originale la due giorni di Malcesine e il “Prosecco Village” che farà degustare le bollicine di questo spumante italiano all’interno dei giardini comunali, in un’area che unirà relax, brindisi e musica.
IL GIARDINO DEL GUSTO-. Attesissimo anche il Giardino del Gusto, tappa speciale dedicata alle eccellenze del territorio.

Per garantire la qualità del servizio offerto Ciottolando con Gusto ha un numero limitato di ingressi e per questo si consiglia la prenotazione.  Per informazioni, prenotazioni, ritiro e acquisto delle tessere rivolgersi al negozio OLIVIA (Michela) in via Navene, 19/A a Malcesine (Tel. +39 + 333 546 27 53 ).  Sito internet: http://www.ciottolando.com/
Ufficio Stampa: Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com - Cell: +39 334 2413080

CALICI DI STELLE DEBUTTA A VENEZIA CON UNA SERATA GLAMOUR TOTAL WHITE

Per la prima volta la kermesse estiva del Movimento Turismo del Vino approda sulle rive del Canal Grande, nel suggestivo giardino del Casinò di Ca' Vendramin Calergi.
Una notte d'estate, la magia di Venezia, il fascino del giardino di un palazzo storico affacciato sul Canal Grande, oltre cento etichette di vino selezionate da tutta Italia da Veneziaeventi in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino e raffinati finger food proposti dal Ristorante Marcandole.

Appuntamento Venerdì 31 luglio 2015 con Calici di Stelle a Venezia, primissima edizione lagunare della celebre rassegna estiva ideata nel 1997 dal Movimento Turismo del Vino, organizzata in tutta Italia in collaborazione con le Città del Vino, che quest'anno si svolgerà dal 4 al 10 agosto in molte città italiane.
Calici di Stelle a Venezia sarà quindi una vera e propria anteprima nazionale dell'edizione 2015 di Calici di Stelle.

Una serata glamour in stile “Total White”, durante la quale sarà possibile degustare una selezione di oltre cento vini provenienti da tutta Italia, accompagnati dai finger food ideati per l’occasione dai fratelli Rorato del ristorante Marcandole di Salgareda (TV).
La scelta del dresscode, rigorosamente bianco, renderà ancor più scenografico lo splendido giardino storico del Casinò, reso già incantato dallo sfavillio delle luci e dei riflessi acquatici del Canal Grande e dalla cornice di Ca' Vendramin Calergi. Colonna sonora della serata, la musica dal vivo della band Bitols&Friends.


Come è ormai tradizione per Calici di Stelle, un gruppo di Astrofili guiderà gli ospiti nell'osservazione della volta celeste, uno spettacolo ancor più appassionante grazie all'avvicinarsi della notte di San Lorenzo con la sua celebre pioggia di stelle.
Da piazzale Roma, una navetta gratuita messa a disposizione dal Casinò consentirà agli ospiti di raggiungere comodamente Ca' Vendramin Calergi.

Orario: dalle 20:00 alle 24:00
Ingresso gratuito alle sale da gioco del Casino' di Venezia (previa esibizione di un valido documento di identità all'ufficio tessere).
Accesso alla degustazione di tutti i vini e al menu a buffet € 20 per persona.

Per informazioni: Mob. 347 4447717 mariabotter@veneziaeventi.com – www.veneziaeventi.com
www.casinovenezia.it

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Veneziaeventicom/189189045980
Hashtag #CalicidiStelleVenezia, #CasinòVenezia

mercoledì 22 luglio 2015

CALICI DI VINO, CALICI DI STELLE... A SOSTEGNO DELLA RIVIERA DEL BRENTA

Ritorna l'importante appuntamento con la manifestazione nazionale Calici di Stelle.


Anche quest'anno si svolgerà l'8 agosto 2015 dalle ore 18.00 nella stupenda location di Villa Widmann a Mira, ma, a differenza delle altre edizioni, quest'anno in seguito della catastrofe causata dal tornado gli organizzatori hanno stabilito di devolvere parte degli incassi alle popolazioni devastate.



Una motivazione per degustare una selezione di pregiati vini italiani, birre artigianali in abbinamento a specialità enogastronomiche veneziane, con musica dal vivo e intrattenimento per bambini.


martedì 14 luglio 2015

#GRIGLIEROVENTI10: TUTTO QUELLO CHE BISOGNA SAPERE SU GRIGLIE ROVENTI 2015 A JESOLO

E' partito il countdown finale per #griglieroventi10, l’appuntamento atteso da tutti gli amanti del barbeque. Quest’anno un motivo in più per festeggiare: siamo arrivati alla decima edizione. In questi 10 anni ne abbiamo viste di tutti i colori: 3110 partecipanti, 5100 kg di carne cucinata e quasi 200 mila spettatori... per mettere un po’ di pepe sulla sfida abbiamo deciso di sparigliare le carte e proporre la grigliata di pesce.


Ad ospitare la storica manifestazione sarà piazza Torino a Jesolo il 25 luglio alle 20.30: 100 coppie di cuochi non professionisti si daranno battaglia a colpi di forchetta e coltello, a decretare i vincitori una preparatissima giuria di cuochi. A tutti i partecipanti verrà dato un kit di gara che comprenderà, oltre al barbeque e al pesce da grigliare (orata, seppioline, mazzancolle, sardine...) anche vino, birra e la divisa d’ordinanza, grembiule, t-shirt e cappello da chef. Spezie, ingredienti segreti e fantasia a cura degli chef!

la giuria Griglie Roventi 2014
Non dimentichiamo che anche per la giuria sarà un duro lavoro...ma qualcuno deve pur farlo. Cucina alla Moda avrà l'onere e l'onore di ricoprire questo ruolo, insieme a istituzioni, opinion leader, chef professionisti, giornalisti e blogger, in questa speciale decima edizione!
A tal proposito, in questo link troverete i consigli della presidentessa di giuria Angela Maci, su come cucinare al meglio il pesce:
http://www.gustoblog.it/post/171822/i-6-consigli-per-una-perfetta-grigliata-di-pesce
Il pesce fornito sarà pulito e pronto per essere cucinato e la griglia come lo scorso anno in ghisa, a gas.
Ovviamente, chi ha già partecipato lo sa, vengono valutati la bravura dei cuochi ma anche la loro simpatia, quindi più sarete estrosi e bizzarri più avrete possibilità di conquistare i giudici.

Sul palcoscenico come presentatori Moreno Morello di striscia la notizia e Roberta Ferrari di Uno Mattina.


...che dire, se non l'avete ancora fatto andate ad iscrivervi www.griglieroventi.it e in bocca al lupo, che vinca il miglior grigliatore!!

Griglie Roventi è realizzato da Ideeuropee con il contributo di: Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Azienda Vitivinicola Ornella Bellia. Per informazioni e iscrizioni www.griglieroventi.com

lunedì 13 luglio 2015

TORREGLIA SOTTO LE STELLE CON LE TAVOLE TAURILIANE IN VILLA DEI VESCOVI

Un convivio nella classicità architettonica dell’entroterra della Serenissima dove la natura e il paesaggio, unitamente al gusto per le cose buone dei colli Euganei, sanavano lo spirito e gratificavano il palato di alti prelati del ‘500. E’ questo quanto vi attende se vorrete trascorre la serata del 15 luglio fra gli scenografici spazi architettonici di Villa dei Vescovi, raccogliendo l’invito dei dodici ristoranti delle Tavole Tauriliane.


Una dinamica associazione fra i ristoranti più noti di Torreglia che, grazie alla collaborazione con il FAI, attuale proprietario e lodevole restauratore e custode della villa, animeranno i cinquecenteschi luoghi. Preparando, ognuno per propria parte e dalle cucine mobili racchiuse da eleganti banchetti di degustazione, un lungo elenco di ghiotte preparazioni culinarie. Una lunga carrellata di piatti, creati all’insegna della tradizione Euganea, debitamente rivisitata per il gusto dei palati d’oggi giorno, da accompagnare ai vini doc e docg selezionati e proposti dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganei. Luoghi dal fascino inimitabile dove la vocazione alla viticoltura è di casa come lo è il piacere per la buona tavola e i cibi di un territorio generosamente prodigo di leccornie e bellezze paesaggistiche.


Luoghi racchiusi ai nostri giorni dai confini del parco regionale che  non a caso, più di 5 secoli fa, venivano scelti da nobili, patrizi e da personaggi come Francesco Petrarca. O, come avvenne per i sinuosi declivi di Luvigliano di Torreglia, dalla curia di Padova, per offrire al vescovo una sontuosa casa di villeggiatura estiva. Una villa di campagna, o meglio, di collina, nota appunto come Villa dei Vescovi. Edificata tra il 1535 e il 1542 per volere di Francesco Pisani, vescovo patavino che affidò i lavori al nobiluomo Alvise Cornaro, amministratore della mensa vescovile, che si servì del  progetto del pittore e architetto Giovanni Maria Falconetto. All'interno la parte cinquecentesca prevedeva un ambiente centrale al piano terra, sovrastato da un cortile pensile in corrispondenza del piano nobile. Allontanandosi dai tradizionali canoni costruttivi locali, l’edificio superava quindi i confini regionali per trarre ispirazione dai contemporanei modelli fiorentini o per risalire addirittura agli esempi dell’antichità romana.

 Insomma un vero e proprio monumento dell'architettura del '500 al quale i ristoratori di Torreglia, uniti sotto il gonfalone delle Tavole Tauriliane, rendono omaggio anno dopo anno. Organizzando un altrettanto sontuosa cena per raffinati appassionati della miglior cucina della tradizione Euganea. Sapientemente rivisitata e proposta nei piatti che ogni commensale può gustare avvicendandosi fra le diverse postazioni, allestite lungo il perimetro interno del giardino della villa. Un elegante salotto dai morbidi pavimenti erbosi che si trasformano in comodi triclini anticipando il fascino dei loggiati e del terrazzo dove pure ci si può accomodare e che prelude al piano nobile. Visitabile, come il resto della villa, anche con la guida dei volontari del FAI, con offerta libera e su prenotazione che si effettuano la sera stessa. Va ricordato che il ticket per la serata è di euro 45,00, compreso l'ingresso alla Villa dei Vescovi,  le decine e decine di piatti preparate dai dodici ristoranti, le degustazioni dei vini Doc e Docg, il caffè l'acqua minerale e la bisaccia con il calice consegnata all'ingresso della Villa dalle 20.00  in poi.

VINOVIP CORTINA LA PERLA DELLE DOLOMITI OSPITA IL SUMMIT DEL VINO

Si rinnova a Cortina d’Ampezzo l’appuntamento con uno degli eventi enologici più importanti d’Italia. Tre giorni di wine-tasting, talk show e masterclass immersi nello scenario offerto dalle Dolomiti bellunesi.
Conto alla rovescia per VinoVip, esclusivo evento biennale organizzato da Civiltà del bere che, dall’11 al 13 luglio, porterà sulle Dolomiti le migliori 55 Cantine della Penisola, dalla Sicilia al Trentino, trasformando Cortina d’Ampezzo nella capitale enologica d’Italia.


A inaugurare la prima giornata, sabato 11 luglio alle 13.00, il Pic-Nic nella vigna più alta d’Europa (su invito), a quota 1350 metri. Seguirà la visita al vigneto, che rientra nel progetto Vigna 1350 di Fabrizio Zardini, esperto winemaker e importante enologo di origine ampezzana, Francesco Anaclerio, direttore del Centro Sperimentale Rauscedo, e Gianluca Bisol, presidente della storica cantina di Valdobbiadene. Un’iniziativa che rappresenta il fiore all’occhiello dell’enologia locale, incastonata all’interno dello scenografico podere di proprietà delle Regole d’Ampezzo. Saranno proprio Fabrizio Zardini e Francesco Anaclerio a guidare gli ospiti alla scoperta del vigneto, raccontando quanto si sta facendo per la tutela e la valorizzazione di questa vigna estrema e della cultura di questo meraviglioso territorio montano.
Con un intervento di Marco Simonit dei Preparatori d’Uva su “Lo Stato delle Vigne”.


Dalle 15.00 alle 19.00 si svolgerà uno degli appuntamenti più emozionanti dell’intera rassegna: VinoVip Vintage, un tasting orizzontale dell’annata 1997 (anno di nascita di VinoVip) e di altre vendemmie storiche a 3000 metri di altitudine, circondati dalle cime delle Tofane, nei rifugi Col Drusciè e Ra Valles.

Alle 20.30, invece, il rifugio Faloria ospiterà il Grand Opening Party Dinner, una cena informale “Cortina Style”, con uno straordinario open wine bar dove si potranno assaggiare alcune delle etichette griffate dei protagonisti di VinoVip. In questa occasione si inaugureranno anche gli appuntamenti curati da Spazio Fumoir, con degustazioni guidate del nobile fumo lento. Nell’after dinner il Rifugio Faloria ospiterà, infatti, il Fumoir d’Alta Quota, dove si potranno assaporare i migliori puff nazionali in abbinamento a vini liquorosi, passiti e distillati.

Domenica 12 luglio si aprirà con VinoVip International, straordinaria degustazione di etichette del Vecchio e Nuovo Mondo, che avrà luogo dalle 10.00 in Sala Caminetto, al Miramonti Majestic Hotel. Contemporaneamente, in Sala Cristallo, avranno luogo la Presentazione corsi WSET tenuta da Robert McNulty Master of Wine e, a seguire, la masterclass “How to taste like a master” di Andreas Wickhoff, Master of Wine e managing director di Premium Estates of Austria. Dalle 13.00 alle 13.45, nella stessa sala, spazio alla Blind Tasting Competition, una degustazione alla cieca in cui i concorrenti dovranno riconoscere vitigni, zone d’origine e annate di 6 vini degustati alla cieca. Evento della giornata, dalle 16.00 alle 18.00, sarà il talk show dal titolo “Vent’anni dopo, che cosa è cambiato?” condotto da Bruno Vespa cui parteciperanno i produttori e gli altri protagonisti di VinoVip, che avrà luogo nel Salone delle Feste del Miramonti Majestic Grand Hotel.

Dalle 16.00 alle 19.00, in contemporanea al talk show, gli ospiti potranno partecipare alle degustazioni organizzate nel centro storico di Cortina d’Ampezzo, grazie alla collaborazione delle enoteche cittadine che offriranno al pubblico alcune proposte e assaggi speciali.
Tre le tappe di questo enotour d’alta quota: l’Enoteca Cortina del vulcanico Gerolamo “Gerry” Gaspari, tempio del culto bacchico in città, proporrà una selezione straordinaria di vini austriaci di Nikolaihof, raccontati dalla titolare dell’azienda, Christine Saahs. In particolare, saranno in mescita Riesling delle annate 2013, 2012, 2006 e 1998, il Gruner Veltliner 2013 e lo straordinario Gruner Veltiner Smaragd 2010.
Simone Menardi, patron della nuova Enoteca Baita Fraina, offrirà per VinoVip Cortina una selezione speciale di sei Fiano di Avellino e dell’area campana di produttori del calibro di Ciro Picariello, Villa Diamante, Tenuta Sarno e Quartara (tra i vincitori di Radici del Sud 2015) con annate dal 2013 al 1998, tutte produzioni limitate di piccole realtà d’alto livello.
Il programma dell’enoteca Bottega del Vino dell’azienda veneta Villa Sandi, tra i Protagonisti di VinoVip Cortina 2015, verterà invece sul tema bollicine. Il match è tra il loro Vigna La Rivetta, Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg, e altre tre etichette fuori regione.

A chiudere la giornata VinoVip Gala Dinner (su invito) al Miramonti Majestic Hotel con un menu speciale realizzato dallo chef Riccardo Gaspari del ristorante Él Brìte de Lariéto, che ha saputo trasformare il suo agriturismo in un ritrovo per gourmet. Grazie a Spazio Fumoir, l’aperitivo vedrà la speciale degustazione di light puff & bollicine e un gran finale di serata con degustazioni guidate di fumo lento in abbinamento a distillati.
Lunedì 13 luglio al Miramonti Majestic Hotel si inizierà con l’incontro “Piero Antinori: 50 anni senza andare fuori tempo”, degu-conversazione (su invito) condotta da Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del bere.
Dopo il tradizionale risotto si tornerà nuovamente in quota, al Rifugio Faloria, per il Wine-tasting delle Aquile, dalle 15.00 alle 19.00. E sarà la splendida terrazza del Faloria a ospitare Fumoir Open Air, riservato alle degustazioni guidate di nobile fumo lento con vini liquorosi, passiti e distillati.

Anche quest’anno VinoVip permetterà ad appassionati, wine lovers e addetti ai lavori di approfondire la propria conoscenza del patrimonio enologico italiano, circondati dalle magnifiche vette delle Dolomiti, Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco.

Informazioni per il pubblico: vinovip@civiltadelbere.com 02.76.11.03.03 www.vinovipcortina.it

IL FAI ORGANIZZA UNA CENA DI BENEFICENZA PER AIUTARE LA RIVIERA DEL BRENTA

La Presidenza regionale del FAI Veneto, presieduta da  Ines Thomas Lanfranchi, la delegazione FAI  Padova, guidata da Giulio Muratori e il Gruppo FAI Giovani Padova, coordinata dal responsabile  Marco Boscolo Meo, nell'ambito delle iniziative volte alla raccolta fondi per il recupero di beni storici e architettonici, che saranno individuati  fra quelli duramente colpiti dal tornado dell'otto  luglio, che ha tragicamente devastato i comuni rivieraschi della Riviera del Brenta, grazie alla disponibilità e collaborazione delle Tavole Tauriliane e Villa dei Vescovi, organizza per giovedì 16 luglio una cena di beneficenza presso Villa dei Vescovi a Luvigliano di Torreglia.



Va ricordato che il contributo volontario minimo per la partecipazione a questo benefico evento, dove si potranno gustare i sapori Euganei preparati  da ben 12 brigate di cucina, in rappresentanza dei ristoranti dell'Associazione Tavole Tauriliane, è di euro 45,00 all inclusive. Per gli iscritti  FAI il contributo minimo scende a euro 35,00. Da sottolineare inoltre che sarà possibile iscriversi al FAI la sera stessa dell'evento.

Per informazioni e le prenotazioni si deve  telefonare a 3472545447
o visitare le pagine facebook di FAI Villa dei Vescovi e www.tavoletauriliane.it o pagine facebook Tavole Tauriliane
L'evento seguirà la cena precedentemente organizzata dalle Tavole Tauriliane Torreglia Sotto le Stelle del 15 luglio. 

mercoledì 8 luglio 2015

AL FRACCARO CAFÈ MERCOLEDÌ SERA HAMBURGER E CLUB SANDWICH GOURMET

Carne di chianina, fassona, seitan e tofu; pane con farine biologiche e lievito madre; materie prime selezionate e il sapiente tocco dello chef: al Fraccaro Cafè gli Hamburger e i Club Sandwich nascono così, con ingredienti di alta qualità e passione per il buon cibo.



Mercoledì 1 luglio dalle ore 19 si è tenuta la prima serata dedicata proprio a questi snack tipici della tradizione americana. Il nuovo locale multifunzionale dell’azienda Fraccaro Spumadoro ospiterà ogni mercoledì sera un appuntamento di gusto aperto a chiunque desideri scoprire e degustare l’eccellenza di Hamburger e Club Sandwich gourmet.

Non solo carne bovina di qualità, ma soprattutto pane realizzato con lievito madre, un ingrediente eccellente che da oltre 80 anni è alla base delle ricette artigianali Fraccaro.

www.fraccarocafe.it